北京訊（通訊員 李亮亮）為推進(jìn)公司食堂物資采購(gòu)公開、透明、陽(yáng)光操作，保證食品采購(gòu)質(zhì)量，預(yù)防食堂采購(gòu)方式、質(zhì)量把控等方面存在的安全隱患和廉政風(fēng)險(xiǎn)。兵團(tuán)建工集團(tuán)北京天潤(rùn)公司為規(guī)范食堂采購(gòu)行為出新招，優(yōu)化了公司食堂采購(gòu)流程。
        食材價(jià)格、成本核算、飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生安全關(guān)系廣大職工的切身利益和身心健康，尤其是疫情防控期間，北京天潤(rùn)公司在抓好食品安全、質(zhì)量管理的前提下，為了控制好食堂食材采購(gòu)成本，使職工利益最大化，該公司將“嚴(yán)肅食堂采購(gòu)，嚴(yán)控成本管理”作為精細(xì)化管理中的一項(xiàng)重要工作。一是多渠道聯(lián)系，選取多家食材供應(yīng)商，經(jīng)過詢價(jià)、比價(jià)分析后再達(dá)成合作意向；二是嚴(yán)把食材驗(yàn)收關(guān)，由財(cái)務(wù)部、綜合辦公室業(yè)務(wù)人員及食堂后勤人員共同驗(yàn)收食材；三是認(rèn)真核算、做好結(jié)算付款工作；四是將食堂采購(gòu)流程進(jìn)行流程化、標(biāo)準(zhǔn)化。
       通過優(yōu)化食堂采購(gòu)流程，保證了食材采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，讓員工吃得安心、放心，也為公司的廉政建設(shè)保駕護(hù)航。